M jak Mrówka

Tag - suszenie grzybów

Grzyby na zapas – jak przechowywać grzyby

Grzyby na zapas – jak przechowywać grzyby

Grzyby szybko się psują, tak naprawdę są świeże tylko przez jeden dzień. Dlatego też, gdy mąż wróci z lasu, zabieram się za przetwarzanie grzybów – mrożę, suszę, duszę, no i oczywiście marynuję. fot. AdobeStock Mrożenie grzybów Najczęściej mrożę grzyby – nawet mniej szlachetne gatunki, takie jak podgrzybek. Najpierw oczywiście je czyszczę, myję...

Jaka suszarka do grzybów

Jaka suszarka do grzybów

Suszenie grzybów jest świetną formą ich zakonserwowania. Można oczywiście suszyć je na parapecie, jednak zajmują one dość dużo miejsca i proces ten jest dość długi. Dużo lepszym sposobem jest zastosowanie suszarki do grzybów. Tylko jaką kupić?